Die Pilze in Scheiben schneiden, und dann in einer Küchenmaschine in kleinere Stücke hobeln.
Rezept unvollständig
Beschreibung
Vegetarische Döner-Alternative.
Dazu passt
Zutat ohne Mengenangabe
Zutaten - 1 Portion
Kräuterseitlinge
???
Zwiebeln
???
A
Olivenöl
???
Gyros-Gewürz
???
Paprika-Pulver
???
Salatgurken
???
Cherry-Tomaten
???
Krautsalat
???
Langkorn-Reis
???
Schritte
1.
2.
Die Zwiebeln in dünne Streifen schneiden.
3.
Die Pilze und die Zwiebeln zusammen mit den Zutaten A in einer Schale gründlich vermischen, und etwas einziehen lassen.
4.
Alles zusammen in einer Pfanne anbraten, bis es weich ist.
5.
Den reis kochen.
6.
Salatgurke schälen und in feine Würfel schneiden.
7.
Cherry-Tomaten vierteln.
8.
Das Gemüse, den Krautsalat und den Reis mit den Pilzen vermischen.