Kartoffeln halbieren und in Scheiben schneiden. Anschließend kochen.
Rezept unvollständig
Beschreibung
Zutat ohne Mengenangabe
Zutaten - 4 Portionen
Kartoffeln
???
Hackfleisch
???
Paprika
???
A
Paprikapulver
???
Tomatenmark
???
Wasser
???
Zwiebeln
???
Rinderbrühe
???
Kochsahne
???
Olivenöl
???
Schweineschmalz
???
Salz
???
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Schritte
1.
2.
Währenddessen Paprika in kleine Stücke schneiden und in Olivenöl anbraten.
3.
4.
Hackfleisch mit Schweineschmalz anbraten zwischen durch Paprikapulver dazu geben. Beiseitestellen.
5.
Kartoffeln mit Schweineschmalz knusprig braten.
6.
Zwiebeln in kleine Stücke schneiden und dünsten. Anschließend in Rinderbrühe einkochen einkochen. Anschließend Sahne dazugeben und etwas weiter köcheln.
7.
Zwiebelsoße, Paprika, Hackfleisch zu den fertigen Kartoffeln geben.