Kurkuma-Fleischsalat

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Rezept unvollständig

Beschreibung

Zutat ohne Mengenangabe

Zutaten - 4 Portionen

Geflügel
100 g
Salz
???
Kurkuma-Pulver
???
Kreuzkümmel
Msp.
Paprika
???
Zwiebeln
???
Petersilie
???
A
Griechischer Joghurt (10% Fett)
???
Mayonnaise
???
Weißweinessig
???
Öl (zum Braten)
???

Schritte

1.
Fleisch salzen und von beiden Seiten anbraten.
2.
Herausnehmen, klein schneiden, zurück in die Pfanne geben.
3.
Mit Kurkumma würzen, klein stampfen bis alle Stücke gar sind.
4.
Paprika und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden. Petersilie fein hacken.
5.
Alles in eine Schüssel geben und mit A verrühren.
#Fleisch
Letzte Aktualisierung: 4.10.2025